Food

In uno strano pomeriggio di pioggia e sole, che mi ricordava tanto la mia Irlanda, sono andata in Via Paolo Sarpi per la presentazione dell’Ente del Turismo di Losanna in collaborazione con Lausanne…

Qualche giorno fa mi sono ritrovata ad intervenire in una discussione sul cibo in viaggio, in sintesi: è giusto o meno cedere al cibo italiano quando si è all’estero? E’ una domanda che mi…

Dopo aver camminato tanto e visto anche di più ora parliamo di cibo, cosa ho assaggiato in Andalusia? Rispetto al Portogallo, non è andata benissimo, sarà che io non amo le tapas,…

Si sa che a Londra per mangiare si trova di tutto dalla cucina italiana e quella peruviana, passando per quella giapponese e via dicendo, ma la cucina inglese è quello che è. La mia prima volta a Londra, così come la seconda e la terza, è stata impegnativa, ma ero più giovane e ancora non […]

Di ritorno dal mio soggiorno bulgaro, in quel di Sofia, cominciamo a parlare di cibo; non è stato semplicissimo trovare cibo bulgaro senza cedere al “fascino” dei ristoranti per turisti, ma colpa…

Quando sono partita per Lisbona non ero molto preparata sul cibo che avrei trovato, ero solo consapevole che avrei trovato tanto, tantissimo baccalà! Quante volte ho mangiato baccalà in Italia? Pochissime, solo…

Ebbene si, per questo San Valentino vi regalo la ricetta della mia Cheesecake! Quanto sono buona? Visto che per me non sarà una giornata speciale, mi piacerebbe che lo fosse la vostra,…

Oggi vorrei raccontare di un dolce scozzese che ho adorato fin dal primo assaggio (non sapevo neppure cosa contenesse), nonostante un nome impronunciabile lo Sticky Toffee Pudding mi è rimasto nel cuore,…

Mi ero scordata completamente di raccontare la mia seconda volta ad Amsterdam, quindi vediamo di rimediare in qualche modo (qui trovate la prima). Soliti compagni di viaggio, solito volo da Malpensa, ma…

Dopo anni di Ponti dell’Immacolata in Germania, quest’anno abbiamo deciso di cambiare meta e di puntare sull’Austria, in particolare Innsbruck. Il mezzo utilizzato è la macchina, la mia per essere precisi, tra…